• อื่นๆ

Job Hi-Lights

ทั้งหมด
หางาน,สมัครงาน,งาน พันปี JOB HI-LIGHTS

กรุงเทพมหานคร , เขตคันนายาว

บริษัท พันปี จำกัด

Head Chef

ควบคุมคุณภาพของอาหารและตรวจสอบความเรียบร้อยของจานอาหารก่อนส่งออกไปจากครัว ควบคุมการใช้วัตถุดิบอย่างมีประสิทธิภาพ และคุ้มค่าที่สุด ลดการสูญเสีย หรือ รั่วไหล ดูแลเรื่องการสั่งวัตถุดิบเข้าร้านเพื่อให้มีเพียงพอต่อการขายในแต่ละวันและจัดเตรียมตรวจสอบวัตถุดิบให้ได้มาตรฐาน ประสานงานกับ supplier และคอยควบคุมการสั่งของ และ คุณภาพของวัตถุดิบ รักษามาตรฐานในความสะอาด การจัดเก็บอุปกรณ์ ภายในบริเวณครัวให้สะอาดและได้มาตรฐานอยู่ตลอดเวลา ช่วยเหลือหัวหน้าครัวเพื่อรักษามาตรฐานอย่างเคร่งครัด ในการเรื่องการถนอมอาหาร เก็บรักษาวัตถุดิบ และอาหารต่างๆ อย่างถูกสุขลักษณะ วางแผนและคำนวนราคาของแต่ละเมนู คำนวณรายรับ รายจ่ายโดยรวม คิดค้นสูตรอาหารใหม่ตามเทรนด์นำมาปรับใช้กับวัตถุดิบนำเข้าของบริษัท ปรุงอาหารที่ได้รับมอบหมายได้ตามมาตรฐานคุณภาพ และรสชาติของร้านอาหาร ตามที่หัวหน้าครัวกำหนด รับผิดชอบงานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย และปฏิบัติตามได้อย่างเคร่งครัด งานอื่นๆที่ได้รับมอบหมาย สรุปผลการดำเนินงานและจัดทำรายงานแก่ผู้บังคับบัญชาหรือผู้บริหาร

หางาน,สมัครงาน,งาน เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป  (มหาชน) JOB HI-LIGHTS

กรุงเทพมหานคร

บริษัท เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด (มหาชน)

รองหัวหน้าบริการ / รองหัวหน้าครัว ร้าน Din's สาขา สามย่านมิตรทาวน์

ผู้จัดการร้าน ผู้ช่วยผู้จัดการร้าน หัวหน้างานบริการ 1 พลักดันยอดขาย บริหารต้นทุน ทำ report เพื่อปรับปรุงการทำงานและบริการให้ดีขึ้น 2 จัดการสต็อกและการสั่งซื้อสินค้า บริหารต้นทุนภายในร้านให้ได้ตามมาตราฐานของบริษัท 3 จัดการแก้ไขปัญหาข้อร้องเรียนต่างๆ เพื่อสร้างความพึงพอใจแก่ลูกค้า 4 วางแผน ฝึกอบรมและพัฒนาทักษะของพนักงานภายในสาขา 5 ดูแล แบ่งหน้าที่และจัดตารางการเข้างานของพนักงานภายในสาขา หัวหน้าเชฟ รองหัวหน้าเชฟ 1 ตรวจสอบและควบคุมคุณภาพของอาหาร และความสะอาด ให้เป็นไปตามมาตรฐานสุขาภิบาล 2 วางแผน ควบคุม การสั่งซื้อและการเก็บรักษาวัตถุดิบ 3 สอนและแนะนำพนักงานครัว เกี่ยวกับเทคนิคการทำอาหารและมาตรฐานในการทำงาน 4 ดูแลรับผิดชอบพนักงานในครัว เช่น กุ๊ก ผู้ช่วยกุ๊ก พนักงานเตรียมวัตถุดิบ และพนักงานทำความสะอาด 5 แก้ไขปัญหาฉุกเฉินเฉพาะหน้าในครัว

เรียงลำดับตาม

  • แนะนำสำหรับคุณ
  • ทั้งหมด 2,225 ตำแหน่งงาน

งานเด่น

หางานตามสาขาอาชีพ

JOBBKK.COM © สงวนลิขสิทธิ์ All Right Reserved

jobbkk มีเพียงเว็บเดียวเท่านั้น ไม่มีเว็บเครือข่าย โปรดอย่าหลงเชื่อผู้แอบอ้าง และหากผู้ใดแอบอ้าง ไม่ว่าทาง Email, โทรศัพท์, SMS หรือทางใดก็ตาม จะถูกดำเนินคดีตามที่กฎหมายบัญญัติไว้สูงสุด DBD

Top